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介護食レシピ集 R8年6月11日地域ケア個別会議の勉強会開催のご報告
毎年好評をいただき恒例となっております、地域ケア個別会議の勉強会を今年度も開催しました。 今回のテーマは『難病を事例とした模擬会議を体験しよう』です。 管理栄養士が難病患者の食支援について学ぶ機会は少なく、しかし、実際に行われる地域ケア個別...
介護食レシピ集 介護食レシピ集動画【アレンジ編：みたらし団子（コード3）】
大崎口から食べることを支援する会介護食レシピ動画主食アレンジ編：お粥を使ったみたらし団子大崎口から食べることを支援する会作成のYouTubeによる『在宅でもできる！介護食レシピ』動画です。“お団子が食べたい” “お団子を食べさせたい” こん...
介護食レシピ集 介護食レシピ集動画【副食：茶碗蒸し】
大崎口から食べることを支援する会介護食レシピ動画副食編：茶碗蒸し〔コード3〕大崎口から食べることを支援する会作成のYouTubeによる『在宅でもできる！介護食レシピ』動画です。食べやすく調理されている“ベビーフード”を具材として使用した茶碗...
介護食レシピ集 介護食レシピ集動画【主食：焼きそば】
大崎口から食べることを支援する会介護食レシピ動画主食：焼きそば大崎口から食べることを支援する会作成のYouTubeによる『在宅でもできる！介護食レシピ』動画です。嚥下調整分類2021（食事）コード4相当焼きそばの調理動画です。賞味期限が長く...
大崎口から食べることを支援する会 R8年2月21日研修会開催
2月21日山形の小川豊美先生を講師にお招きして研修会を開催し、鶴岡市での管理栄養士としての活動を色々教えていただきました。寄り添うこと、多職種と連携すること等々。様々な取り組みによる管理栄養士の介入によりQOLがアップしているという実践と結...
大崎栄養士会 ピチピチピーチレンコンマフィン
大崎栄養士会 ピチピチピーチブルーベリースムージー
大崎栄養サポート研究会 大崎栄養サポート研究会 2025.12月報告
12月開催の報告です。「大崎歯科医師会 障害児者診療室のご紹介と今後の展望」について、みちのく歯科診療所 川村洋先生にお話いただきました。多職種間で意見交換を行いながらの開催となりました。今後につながる内容だったとの感想あり、大崎栄養サポー...
大崎栄養士会