介護食レシピ集動画【副食：茶碗蒸し】

大崎口から食べることを支援する会介護食レシピ動画

副食編：茶碗蒸し〔コード3〕

大崎口から食べることを支援する会作成のYouTubeによる『在宅でもできる！介護食レシピ』動画です。

食べやすく調理されている“ベビーフード”を具材として使用した茶碗蒸しです。

卵を使う茶碗蒸しは、栄養価が高く、食べやすく、介護食としておすすめの一品です。

また、紹介する調理方法は、蒸し器を使わず深めのフライパンを使うため、手間をかけず簡単に茶碗蒸しを作ることが出来ます。

在宅や介護の現場などでの食事準備にご活用ください。